Jaarboek 2009

Download hier het jaarboek van 2009.

Laatste nieuws
- Sint Maartenskliniek Nijmegen serveert 'Het beste Menu van de Zorg 2010'
  Het keukenteam Jelle Ferwerda en Jan Willem Dikmans wint de kookwedstrijd van Distrivers Het Beste Menu van de Zorg 2010. Met hun combinatie van biologische- en streekproducten winnen zij € 5.000 voor hun zorginstelling Sint Maartenskliniek in Nijmegen.
- Nieuw biologisch logo voor Europa
  De Europese Commissie heeft vandaag de winnaar van de wedstrijd “EU-biologo” officieel bekendgemaakt. De afgelopen twee maanden hebben een 130.000-tal mensen online gestemd voor één van de drie finalisten. Het winnende ontwerp is van de hand van Dusan Milenkovic, een student uit Duitsland, die 63 % van de stemmen in de wacht sleepte voor zijn “Euro-blad”-logo
- "Eigen gaard is goud waard"
  Toespraak van de minister van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV), G. Verburg, op de vakbeurs van de Horeca, de Horecava, op 11 januari 2010 in Amsterdam.
- Minister Verburg van LNV trekt half miljoen uit voor onderzoek vleesvervanging
  Minister Gerda Verburg van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) trekt bijna een half miljoen euro uit voor onderzoek naar alternatieven voor consumptievlees. Dat heeft ze vandaag gezegd bij de opening van de Horecava, de jaarlijkse vakbeurs voor de Horeca. Daar heeft ze ook een onderzoek aangekondigd naar de relatie tussen maaltijden en medicijngebruik in zorginstellingen
- Groot onderzoek naar maaltijden voor ouderen in de zorg
  De universiteit van Wageningen stelt in opdracht van het ministerie van Landbouw, Natuur en Visserij (LNV) een groot onderzoek in naar maaltijden voor ouderen in de zorg. Doel is verbetering van de maaltijdbeleving en om erachter te komen wat dit oplevert voor de gezondheid van de cliënt.
- Nieuwsfeed
Overige headlines
- Horeca: Calvé kiest voor vrije uitloopeieren
  Calvé gaat in haar mayonaise en andere sauzen voortaan eieren gebruiken van kippen met vrije uitloop. Dit heeft moederbedrijf Unilever bekend gemaakt aan Wakker Dier.
- Horeca: Franchisebeurs in Studio Baarn
  De 'franchise & formule beurs Onderneem 't!' wordt op vrijdag 19 en zaterdag 20 maart gehouden in Studio Baarn.
- Film: Bad Lieutenant: Port of Call New Orleans – Werner Herzog
  Nicolas Cage gaat weer ouderwets uit zijn dak als corrupte rechercheur. Zeer losse remake van de vorige Bad Lieutenant.
- Horeca: ’t Hemeltje viert jubileum groots
  In het bijna 400 jaar oude Café ’t Hemeltje wordt vanaf 25 maart uitgebreid gevierd dat Anton Tielen samen met zijn vrouw Jos 25 jaar geleden, in 1985, kastelein/uitbater/eigenaar werd van Café ’t Hemeltje in Bloemendaal.
- Algemeen: Standbeeld voor Ajax-icoon Haarms
  De supportersverenigingen van Ajax gaan met elkaar geld inzamelen voor een levensgroot standbeeld voor Bobby Haarms. Het populaire clubicoon overleed vorig jaar op 75-jarige leeftijd.